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売上向上とレストランの落ち着きを実現する、ヴァン・デル・ファルク・アッセン

ダイニング体験を向上させ、収益の向上にも貢献する、計算されたキッズプレイスペース。

ヴァン・デル・ファルク・ホテル・アッセンでは、レストラン内にキッズプレイエリアを戦略的に配置しています。子どもたちが遊びに集中している間、保護者はゆったりと食事を楽しみ、滞在時間も自然と延びます。その結果、落ち着いた空間と客単価の向上が実現されています。ホスピタリティと収益性を両立する、賢いソリューションです。

丁寧に設計されたプレイコンセプト

プレイエリアには、複数の子どもが同時に遊べるインタラクティブテーブルをはじめ、さまざまなウォールゲームが用意されています。中央にはプレイハウスが設置され、子どもたちが自分の空間で自由に遊べる設計です。すべての遊具は固定式で安全性が高く、清掃も容易。レストラン内に鉛筆や紙が散らばることなく、清潔で整理された遊び場を実現しています。

また、特注のフォレックスパネルにはアッセンの地域性が反映されています。駅や周辺の自然環境といった要素がデザインにさりげなく組み込まれ、空間全体の雰囲気を高めています。

テーブルでの落ち着きと客単価の向上

レストラン体験への効果はすぐに現れます。子どもたちが退屈することなく過ごせるため、保護者は食事をゆっくり楽しむことができ、コーヒーやデザートなどの追加注文にもつながります。同時に、中央に配置されたプレイエリアが空間に秩序と落ち着きをもたらします。

「キッズスペースがあることで、保護者はより長く滞在し、コーヒーやデザートなどの追加注文につながっています。同時に、私たちのホスピタリティを体現し、ファミリーレストランとしてのポジションを強化しています。」

待ち時間から価値ある時間へ

これまで子どもにとって退屈だった時間は、今ではレストラン体験の一部として価値ある時間へと変わりました。家族はより長く滞在し、快適に過ごし、より良い印象を持って帰られます。